सेब:Apple
आमतौर पर हर किसी ने सुना होगा कि “रोज़ एक सेब खाओ, डॉक्टर से दूर रहो।” हाँ, यह बिलकुल सच है! सेब अन्य फलों के मुकाबले सबसे अधिक लाभकारी और स्वास्थ्यप्रद फल माना जाता है। सेब में विटामिन और पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर में मौजूद सभी तरह के रोगों का इलाज करने में सहायक होते हैं।
जब आप सुबह खाली पेट सेब खाते हैं, तो इसका प्रभाव दोगुना हो जाता है।
सुबह को खाली पेट सेब खाना खराब होता है क्योंकि इससे पेट में अम्ल उत्पन्न होता है। लेकिन यह सोचा जितना खराब नहीं है क्योंकि सेब पाचन में भी मददगार है। सेब बहुत स्वस्थ अल्कलाइन खाद्य पदार्थ होते हैं। सेब में न केवल फाइबर होता है, बल्कि विटामिन सी, ए, और के भी होते हैं, इसमें कोलेस्ट्रॉल, फैट या कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं पाया जाता है।
सेब खाने के फायदे खाली पेट
1. हृदय को स्वस्थ रखता है
अगर आप सुबह खाली पेट सेब खाते हैं, तो यह आपके हृदय को स्वस्थ रखता है। सेब में मौजूद फाइबर रक्तचाप को नियंत्रित करता है। साथ ही, सेब में विटामिन सी और पोटैशियम भी होते हैं। ये तत्व हृदय रोग के जोखिम को बड़े पैमाने पर कम करते हैं। इसलिए दिल के रोगी और उनके नहीं, दोनों को सुबह खाली पेट सेब खाना चाहिए।
2. वजन को नियंत्रण में रखता है
सुबह खाली पेट सेब खाना हर तरीके से फायदेमंद होता है। अगर आप अपना वजन नियंत्रण में रखना चाहते हैं तो आप सुबह खाली पेट सेब खा सकते हैं। सेब में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। इसके सेवन से आप लंबे समय तक भूखा महसूस नहीं करते हैं। इसलिए आप बार-बार खाने से बचते हैं और आपका वजन धीरे-धीरे कम होना शुरू हो जाता है। इस तरीके से सेब खाने के बहुत सारे फायदे हैं।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है
सेब तो एक है, लेकिन इसकी गुणवत्ता कई हैं। सभी प्रकार के रोगों के खिलाफ लड़ने के लिए शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना बहुत महत्वपूर्ण होता है। इसके लिए हर सुबह खाली पेट सेब खाकर आप अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकते हैं। सेब में विटामिन सी, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाते हैं। आज जैसे बिमारियों की चपेट में आने वाले कोरोना जैसे रोगों के खिलाफ लड़ने के लिए यह मजबूत प्रतिरक्षा होना बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए आपको सेब खाना जरूरी है।
4. शरीर में होनेवाली रक्त की कमी को दूर करता है
हमारे शरीर में जब लौह की कमी होती है तो शरीर में कमजोरी का एहसास होता है। यह एक संकेत है कि शरीर में रक्त की कमी हो रही है। अगर आप खाली पेट नियमित रूप से सेब का सेवन करते हैं तो आप इस परेशानी से छुटकारा पा सकते हैं। सेब में लौह(iron) की भरपूर मात्रा होती है जो रक्त को साफ करती है और शरीर में पर्याप्त मात्रा में लोहे का उत्पादन करती है।
5. उत्तम विषाक्तता गुण
अगर आप सुबह में सेब खाते हैं तो यह आपके शरीर में बुरे कोलेस्ट्रॉल और जमा हुआ नमक को हटा देता है। इसलिए, यदि आप लंबे समय तक सेब का सेवन करते हैं, तो यह आपके मेटाबॉलिजम को सुधारता है।
6. नेत्रधारण तेज
आज के जीवन में व्यस्त रहने और खानपान में समय पर कुछ खानपान करने की वजह से आप सभी तरीके से कमजोर हो रहे हैं। शरीर में जल्दी से हर चीज़ खराब करने की खतरा बन रही है। बस “सतर्कता छूट जाए और दुर्घटना घट जाए।” अब इसे देखिए, आज बड़ों से लेकर छोटों तक चश्मा पहनते हैं। आपको पता है, सेब आपकी आंखों की यह कमजोरी दूर कर सकता है। इसलिए आपको यह जरूरत है कि आंखों की ताक़त बढ़ाने के लिए आप बच्चों के साथ इसे नियमित रूप से खाना शुरू कर दें।
7. दमे रोग में लाभकारी
सेब खाने के फायदे हैं आश्चर्यजनक। दमे रोग में भी सेब फायदेमंद है। सेब या सेब का रस दमे से छुटकारा पाने में आपको काफी मदद कर सकता है। सेब में फ्लेवोनॉयड्स होते हैं जो पेशीयों को मजबूत करने में मदद करते हैं। यही वजह है कि सेब खाने से दमे रोग में राहत मिलती है।
Nutrition facts
- Calories: 94.6
- Water: 156 grams
- Protein: 0.43 grams
- Carbs: 25.1 grams
- Sugar: 18.9 grams
- Fiber: 4.37 grams
- Fat: 0.3 grams
8. कब्ज को दूर करता है
सेब बहुत से रोगों का इलाज है। अगर आपको सुबह में खाली पेट ठीक से पेट साफ नहीं होता है, तो आपको सुबह में सेब खाना चाहिए। खाली पेट सेब खाना कब्ज, गैस और पाचन की समस्या में फायदेमंद होता है। सेब में फाइबर होता है जो धीरे-धीरे कब्ज की समस्या को कम करता है। अगर चाहें तो आप सेब की मरमलेड का भी उपयोग कर सकते हैं।
9. पथरी से राहत मिलती है
सेब एक खास फल है और इसमें कई रोगों का इलाज छिपा होता है। अगर किसी को पथरी की शिकायत होती है तो सेब उसके लिए भी इलाज है। पथरी के मरीजों के लिए सेब ही नहीं, सेब का रस और सेब का सिरका भी उनके स्वास्थ्य की रखरखाव में मददगार होते हैं। सेब खाने से दर्द वाली पथरी में आराम मिलता है। खाली पेट सेब खाने के फायदे और भी हैं और इसे आपको जरूर सेवन करना चाहिए।
10. दांतों को मजबूत बनाता है
सेब खाने के फायदे कई हैं। सेब न केवल आपके शरीर से बीमारियाँ दूर रखता है, बल्कि यह बैक्टीरिया और वायरसों को खत्म करने की भी क्षमता रखता है। कई दंत समस्याएं सेब खाने से दूर हो जाती हैं। जिनको पाइयरिया होती है, उन्हें सेब खाना चाहिए क्योंकि सेब का छिलका दांतों की दरार को दूर करता है।
11. रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक
सेब मधुमेह रोगियों के लिए भी बहुत अच्छा है। यदि आप सेब को छिलके सहित खाते हैं, तो यह मधुमेह में बहुत फायदेमंद है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। देखिए, सेब खाने के इतने सारे फायदे।
आशा है, यह लेख आपको सेब के फायदों के बारे में पूरी जानकारी देने में सहायक साबित हुआ होगा। इसलिए अब आपको यह सुझाव दिया जाता है कि आप इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करें। और अब से हर रोज़ एक सेब खाकर आप इसके सभी फायदों को पा सकते हैं।
फल जो पाचन के लिए अच्छे होते हैं
इसी प्रकार सबसे आसानी से पचने वाला भोजन फल है। पाचन का अर्थ है जतराग्नि – पाचन अग्नि। यदि इन आग को सबसे प्रभावी ढंग से जलाना है, तो फल निश्चित रूप से सबसे अच्छी चीज़ है। दुर्भाग्य से, बहुत से लोग सुस्ती और जड़ता का आनंद लेते हैं। जीवन ने उन्हें छुआ नहीं है इसलिए वे मृत होने का एक हिस्सा आनंद लेते हैं। नींद, नशा, अधिक खाना और बस लेटे रहना जीवित, सक्रिय और गतिशील रहने से बेहतर लगता है। ऐसे व्यक्ति के लिए ही फल एक समस्या हो सकता है क्योंकि यह आपको सतर्क और जागृत रखेगा। यह आपको तब तक नशे में नहीं रखता जब तक कि यह निश्चित रूप से किण्वित न हो जाए! और व्यक्ति जागरूकता के ऊंचे स्तर से भी आनंद, नशा और गहरे आनंद की चरम अनुभूति को जान सकता है